د دقیق او هوښیار اندازه کولو لپاره لون میټر غوره کړئ!

په جام کې د بریکس ارزښت

د بریکس کثافت اندازه کول

جام د ډیری خلکو لخوا د هغې د بډایه او ښه خوند لپاره خوښیږي، چیرې چې د میوو ځانګړی بوی د خوږوالي سره متوازن دی. په هرصورت، د بورې ډیر لوړ یا ټیټ مینځپانګه د هغې خوند اغیزه کوي. بریکس یو مهم شاخص دی چې نه یوازې د جام خوند، جوړښت او د شیلف ژوند اغیزه کوي، بلکه د هغې کیفیت او تغذیې ارزښت سره هم نږدې تړاو لري. راځئ چې پدې مهم مفهوم کې ډوب شو.

01 بریکس او بریکس درجې څه شی دی؟

بریکس (°Bx) په محلول کې د بورې سلنې غلظت ته اشاره کوي. دا ډیری وخت د لیمو په صنعت کې د محصول د حل کېدونکي جامد موادو استازیتوب کوي. د بریکس اندازه کول په باغدارۍ کې په پراخه کچه کارول کیږي، چیرې چې دا د میوو د پخیدو د ټاکلو لپاره کارول کیږي - د بریکس درجه لوړه وي، میوې یې پخې وي. د بریکس درجه د ریفراکټومیټر په کارولو سره ټاکل کیږي، کوم چې د 100 ګرامه سوکروز محلول کې د بورې غلظت اندازه کوي.

د بریکس درجه په محلول کې د محلول شوي جامد موادو ساده مقدار په ګوته کوي، معمولا د سکروز فیصدي په بڼه څرګندیږي. دا په جام کې د بورې محتوا منعکس کوي، چې په خوند او حالت اغیزه کوي.

د جامو د تولید تجهیزات

02 د بریکس ارزښت څنګه په جام اغیزه کوي؟

۱️⃣ په خوند باندې اغیزه: د بریکس ارزښت د جام په خوند کې پریکړه کونکی رول لوبوي. ټیټ بریکس د ناکافي خوږوالي سره معتدل خوند رامینځته کوي، پداسې حال کې چې ډیر لوړ بریکس کولی شي جام ډیر خوږ کړي، د طبیعي میوو خوندونه پټ کړي. یو ښه متوازن بریکس د خوږ ترش خوند تضمینوي، د خوړلو خوندور تجربه رامینځته کوي.

۲️⃣ په جوړښت باندې اغیزه: مختلف میوې د شکرې مختلفې کچې لري، چې بریکس د جام د ثبات لپاره یو اړین فکتور جوړوي. د شکر سمه غلظت د جیل د باثباته جوړښت په جوړولو کې مرسته کوي، چې جام ته مثالی ضخامت او ثبات ورکوي.

۳️⃣ د ذخیره کولو په موده اغیزه: څرنګه چې د بریکس ارزښت په جام کې د سوکروز سلنه استازیتوب کوي، د بورې لوړ غلظت د مایکروبیل ودې مخنیوي کې مرسته کوي، په دې توګه د محصول د ذخیره کولو موده اوږدوي.

03 په جام کې د بریکس ارزښت څنګه اندازه کول

د بریکس ارزښت د جام په تولید کې مهم رول لوبوي. د اندازه کولو دوه خورا عام میتودونه دا دي:

د انعکاس اندازه کولو طریقه: د بریکس ارزښت ټاکلو لپاره په مختلفو غلظت محلولونو کې د رڼا د انعکاس زاویه کاروي. دا یوه چټکه او اسانه طریقه ده.

د کثافت طریقه: د محلول د کثافت اندازه کولو سره بریکس ټاکي، چې لوړ دقت وړاندې کوي.

04 دLonنهترد جام تولید کې د انلاین کثافت میټر

د مربا په تولید کې،لون میټرد انلاین کثافت میټر د شکر غلظت کنټرول لپاره یو مؤثر او دقیق حل چمتو کوي:

✅ په ریښتیني وخت کې څارنه: د انلاین کثافت میټر په دوامداره توګه د جام کثافت او د بریکس ارزښت اندازه کوي، تولید کونکو ته اجازه ورکوي چې په ریښتیني وخت کې د بورې مینځپانګه تنظیم کړي ترڅو د محصول ثبات ډاډمن کړي.

✅ اتومات کنټرول: د تولید تجهیزاتو سره یوځای شوی، دا د بریکس اتوماتیک تنظیمات فعالوي، موثریت او د محصول کیفیت ښه کوي.

✅ د کیفیت تضمین: د بریکس دقیق معلومات د جام محصولاتو لپاره غوره خوند، جوړښت او د شیلف ژوند تضمینوي.

پایله

د بریکس ارزښت د جام تولید او کیفیت کنټرول کې یو مهم پیرامیټر دی. د ساینسي اندازه کولو میتودونو لکه ریفراکټومیټرونو او کثافت میټرونو په کارولو سره، د عصري ټیکنالوژۍ سره لکهلون میټر د انلاین کثافت میټر، تولیدونکي کولی شي د شکر کچه په دقیق ډول کنټرول کړي ترڅو د لوړ کیفیت جام د بډایه خوند، مستحکم جوړښت، او اوږد شیلف ژوند سره رامینځته کړي. د بریکس ارزښت اهمیت او د هغې اندازه کول د جام کیفیت ښه کولو لپاره اړین دي.


د پوسټ وخت: فبروري-۰۷-۲۰۲۵